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Crema Catalana
Crema Catalana Esta es una receta muy fácil de una crema catalana muy, muy rica. Necesitamos: 750 cl. de leche entera. 4 yemas de huevo. 200 grs. de azúcar. 25 grs. de maicena. 1 rama de canela. 1/2...
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Pan de Calatrava
Pan de calatrava Este postre es muy rico!! Es muy parecido a un puding, de mayor consistencia que un flan, pero está muy bueno!! Sólo necesitamos: 4 huevos. 1/2 l. de leche entera. 8 cucharadas de...
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Quiche de puerros, bacon y queso azul
Quiche de puerros, bacon y queso azul La base para una quiche es una masa quebrada o de hojaldre, huevos, nata y luego … imaginación!! Espinacas, puerros, calabacín, …., o de puerros, bacon y queso...
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Pastel de natillas
Pastel de natillas Un pastel muy rico!! Vamos a hacer las natillas de toda la vida pero con los bizcochos nos queda como un pastel. En casa nos gusta a todos, tardamos casi lo mismo en comerlo que...
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Lenguas de gato
Lenguas de gato Para un café más entretenido, o si vienen unas amigas!!! Unas pastas fáciles de hacer, y si te ayudan más. Mi hijo y yo hemos hecho estas lengüitas!!! Los ingredientes son tan...
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Tarta de queso casi-light
Tarta de queso casi-light Muy fácil!!! No lleva ni base, o sea menos trabajo!! Además la vamos a hacer un poco light!! Necesitamos: 500 grs. de requesón o queso fresco batido 0/0. 200 grs. de...
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Bizcocho de nata
Bizcocho de nata Un bizcocho muy sencillo, muy bueno también!! Lo lleve al trabajo para que lo probaran y hoy ya lo echaban de menos!!! Vamos a por lo necesario: 200 ml. de nata líquida. 4 huevos. 1...
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Galletas de nuez
Galletas de nuez Ya sabéis que las nueces son una fuente de energía, además de contener antioxidantes, tienes ácidos grasos de los buenos, de los que te ayudan a mantener el colesterol en su nivel....
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Frixuelos
Frixuelos Hoy voy a pasar una receta que ha hecho mi hijo, unos frixuelos, nombre asturiano de los crepes, que estaban muy ricos, para ser la primera vez, le han salido bastante bien!!! Ha...
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Bacalao dorao
Bacalao dorao Un plato típico en el centro y norte de Portugal, sobre todo en los pueblos fronterizos con España. Buenísimo, como entrante, como cena, muy nutritivo y para mí como lleva bacalao pues...
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